BRUS VIVA ENVIGADO JARDÍN NOMADA
COCKTAILS BY BRUS
La Pantera Rosa
GIN & BRUS
- Gin & BRUS:Desde $39.000Cóctel insignia de la marca. Elige tu sabor de sparkling water favorito entre toronja, lychee, sandía, açaí o lemon lime and bitters, y tu ginebra preferida (Tanqueray, Gordon’s, Gordon’s Pink, Beefeater, Hendrick’s, Bombay).
- Ginger Beer & Wine:$28.000Vino blanco, ginger beer BRUS
- Gin Basil Smash Brus:$38.000Gin Gordon’s, açaí BRUS, albahaca
- La Pantera Rosa:$39.000Gordon’s Pink, cordial de fresas, rosas y tonic water
- Red Carpet:$39.000Gin, vino tinto y grapefruit sparkling
CLASSIC COCKTAILS:
- Dry Martini:$38.000Ginebra Gordon’s, vermut
- Lychee Martini:$40.000Vodka Smirnoff 21, lychee
- Penicillin:$39.000Whisky Red Label, jengibre, miel y limón
- Caipiriña:$36.000
Cachaça, limón
- Cosmopolitan:$39.000Vodka Smirnoff 21, triple sec, limón
- Tequila Sunrise:$39.000Tequila Centenario
- Old Fashioned:$50.000Preparado con Bulleit Bourbon y naranja
- Negroni:$46.000Campari, vermut rosso y ginebra Tanqueray
Moscow Mule
MULES by BRUS
- Guaro Mule:$36.000Aguardiente antioqueño, limón y ginger beer BRUS
- Jägermule:$38.000
Jägermeister, vodka Smirnoff 21, ginger beer BRUS
- London Mule:$39.000Gin Gordon’s, limón y ginger beer BRUS
- Moscow Mule:$42.000Vodka Smirnoff 21, limón, ginger beer BRUS *Elige saborizado (lychee o maracuyá)
- Whiskey Mule:$45.000Whisky, miel, zumo de limón y ginger beer BRUS
- Mexican Mule:$49.000Tequila Centenario (90 ml), limón, ginger beer BRUS
Mojito Maracuyá
MARGARITAS Y MEZCALITAS
MARGARITAS Y MEZCALITAS ELIJE TU TEQUILA O MEZCAL PREFERIDO (Don Julio 70 Cristalino, 1800 Silver, Maestro Dobel Diamante, 400 Conejos, Unión Uno, Ojo de Tigre, Centenario, Cuervo Tradicional)
- Tommy’s Margarita:$38.000Tequila Centenario, miel de agave y limón
- Margarita tradicional:$40.000Tequila, triple sec y zumo de limón
- Spicy / Tracy’s Margarita:$40.000Tequila, zumo de limón y jalapeño fresco
- Margarita Don Julio:$89.000Tequila Don Julio, limón y triple sec
- PALOMAS BY BRUS:$45.000Tequila Centenario, zumo de limón, grapefruit BRUS. (Elige tu tequila o mezcal preferido: Don Julio 70, 1800 Silver, Maestro Dobel Diamante, 400 Conejos, Unión Uno, Ojo de Tigre, Centenario, Cuervo Tradicional)
Mojito Maracuyá
MOJITOS
- Mojito Tradicional:$43.000Ron Blanco, hierbabuena, azúcar, zumo de limón y nuestra Soda Premium Sparkling Water
- Mojito Saborizado:$46.000Elige tu sabor preferido entre: lychee, maracuyá, sandía, açaí, mango biche
- Mojito sin alcohol:$23.000
- Mojito Saborizado sin alcohol:$25.000
Gin & Tonic
GIN & TONICS
- Gordon’s Gin$38.000
Tonic water BRUS, cilantro y romero
- Gordon’s Pink Gin$41.000Tonic water BRUS, botones de rosas y lychee
- Tanqueray Gin$55.000Tonic water BRUS, enebro, piel de limón y romero
- Bombay Gin$50.000Tonic water BRUS, enebro
- Hendrick´s$55.000
- Hendrick’s Gin$63.000Tonic water BRUS, pepino y botones de rosas
Espresso martini
TIKI COCKTAILS
- Mai Tai:$38.000Ron añejo especiado, limón y syrup de almendras
- Piña Colada:$36.000Piña, crema de coco y ron de coco
- Rum Punch:$36.000Zumo de naranja, ron blanco, ron añejo y Campari
- Jungle Bird:$38.000Zumo de piña, ron blanco, ron añejo y Campari
COFFEE COCKTAILS
- Flat White Martini:$40.000Baileys, vodka Smirnoff 21 y espresso
- Espresso Martini:$43.000Cóctel elaborado con vodka Smirnoff 21 y licor de café
- Orgasmo:$40.000Baileys, amaretto y crema de café
- Carajillo:$53.000Cóctel a base de café preparado con Licor 43
Brus Spritz
SPRITZ
- BRUS Spritz:$38.000Vino rosado, grapefruit BRUS y Campari
- Lavanda Spritz:$35.000Coctel refrescante de Vino Blanco, float de infusión de lavanda y Açaí Sparkling Water
- American Cocktail:$40.000Aperol, vermut Cinzano Rosso y açaí BRUS
- Aperol Spritz:$43.000Aperol, prosecco, naranja y soda
SANGRÍAS
- Sangría Brus Tinto:$180.000Vino tinto, fresas y arándanos
- Sangría Brus Rose:$180.000Vino rosado, fresas y arándanos
- Sangría Brus Blanco:$180.000Vino blanco y lychee
- Sangría Brus Frizzante:$190.000(Tinto, Rosado o Blanco)
Amatista
MOCKTAILS (Sin Alcohol)
- Bosque Negro:$21.000
Té negro, moras, eucalipto y lychee BRUS
- Chamomile Sunset:$22.000
Infusión de manzanilla, limón, lychee BRUS
- Pink Rose:$22.000
Cordial de fresa, flor blanca, rosas y sandía BRUS
- Citrus Crush:$20.000
Frutos amarillos y toronja BRUS
- Bruma Verde:$20.000
Cardamomo, cidrón, limonaria y sandía BRUS
- Brisa de sandía y pepino:$22.000
Almíbar de pepino, cidrón con rosas y sandía BRUS
- Amatista:$22.000
Clitoria, coco y lychee
- Mojito sin alcohol tradicional$23.000
- Mojito sin alcohol saborizado$25.000
- Tropical Passion:$25.000Frutos amarillos, granadina y té negro
SODAS SABORIZADAS (SPARKLING WATERS)
- Lychee$19.000
- Sandía$19.000
- Açaí$19.000
- Tamarindo$19.000
- Mango Biche$19.000
- Ginger – Maracuyá$19.000
LICORES
VINOS
- VINO DE LA CASA COPA$25.000
- VINO CALIENTE$30.000
- VINO DE VERANO: Tinto | Rose | Blanco$38.000
- VINO PICCINI LAMBRUSCO ROSAD REGNO / BLANCO O TINTO 750ML$99.000
- VINO SANTA CAROLINA RESERVA COPA$30.000
- VINO SANTA CAROLINA RESERVA BOTELLA$160.000
- RAMÓN BILBAO CRIANZA COPA$42.000
- RAMÓN BILBAO CRIANZA BOTELLA$185.000
- VINO RAMÓN BILBAO BLANCO ROSADO COPA$46.000
- VINO RAMÓN BILBAO BLANCO ROSADO BOTELLA$194.000
WHISKEY /BOURBON / BLENDED / BLENDED MALT
- Johnnie Walker Red Label 8 TRAGO$21.000
- Johnnie Walker Red Label 8 BOTELLA$430.000
- BUCHANANS DELUXE AGED 12 YEARS TRAGO$39.000
- BUCHANANS DELUXE AGED 12 YEARS BOTELLA$430.000
- OLD PARR AGED 12 YEARS TRAGO$41.000
- OLD PARR AGED 12 YEARS BOTELLA$440.000
- BULLEIT BOURBON KENTUCKY TRAGO$39.000
- BULLEIT BOURBON KENTUCKY BOTELLA$430.000
- Bulleit Rye TRAGO$51.000
- Bulleit Rye BOTELLA$510.000
- Glenfiddich 12 Años Trago$56.000
- Glenfiddich 12 Años Botella$445.500
- Jack Daniel ́s N°7 trago$33.000
- Jack Daniel ́s N°7 botella$317.000
- JACK DANIELS HONEY TRAGO$33000
- JACK DANIELS HONEY BOTELLA$317.000
- Johnnie Walker Black Label 12 trago$47.000
- Johnnie Walker Black Label 12 Botella$384.000
CERVEZAS / BEERS
- CLUB COLOMBIA DORADA$12.000
- STELLA ARTOIS$13.000
- CORONA$14.000
RONES
- RON MEDELLÍN 3 AÑOS TRAGO$15.000
- RON MEDELLÍN 3 AÑOS BOTELLA$109.000
- RON MEDELLÍN 8 AÑOS TRAGO$20.000
- RON MEDELLÍN 8 AÑOS BOTELLA$164.000
- RON BACARDI CARTA BLANCA TRAGO$23.000
- RON BACARDI CARTA BLANCA BOTELLA$165.000
AGUARDIENTE
- AGUARDIENTE TRAGO$15.000Antioqueño Rojo, Azul o Verde
- MEDIA DE AGUARDIENTE$80.000Antioqueño Rojo, Azul o Verde
- MIL DEMONIOS TRAGO$28.000
- MIL DEMONIOS BOTELLA$235.000
GINEBRAS
- BEEFEATER DRY TRAGO$42.000
- BEEFEATER DRY BOTELLA$370.000
- BOMBAY SAPPHIRE TRAGO$36.000
- BOMBAY SAPPHIRE BOTELLA$315.000
- GORDON´S PINK TRAGO$29.000
- GORDON´S PINK BOTELLA$245.000
- HENDRICK´S TRAGO$61.000
- HENDRICK´S BOTELLA$490.000
- GORDON´S TRAGO$22.000
- GORDON´S BOTELLA$210.000
- TANQUERAY LONDON TRAGO$40.000
- TANQUERAY LONDON BOTELLA$348.000
TEQUILAS / MEZCALES
- TEQUILA JOSE CUERVO TRADICIONAL TRAGO$34.000
- JOSE CUERVO TRADICIONAL BOTELLA$290.000
- TEQUILA GRAN CENTENARIO REPOSADO TRAGO$27.000
- Ojo de Tigre shot BOTELLA$390.000
- TEQUILA GRAN CENTENARIO REPOSADO BOTELLA$229.000
- Ojo de Tigre shot TRAGO$40.000
- MEZCAL UNION UNO TRAGO$45.000
- MEZCAL UNION UNO BOTELLA$ 350.000
- 400 CONEJOS TRAGO$50.000
- 400 CONEJOS BOTELLA$476.000
- TEQUILA 1800 TRAGO$51.000
- TEQUILA 1800 BOTELLA$420.000
- MAESTRO DOBEL DIAMANTE CRISTALINO BOTELLA$776.000
- MAESTRO DOBEL DIAMANTE CRISTALINO TRAGO$80.000
- DON JULIO 70 TRAGO$86.000
- DON JULIO 70 BOTELLA$840.000
VODKA
- VODKA ABSOLUT TRAGO$26.000
- VODKA ABSOLUT BOTELLA$240.000
- SMIRNOFF RED VODKA TRAGO$26.000
- SMIRNOFF RED VODKA BOTELLA$240.000
- GREY GOOSE TRAGO$59.000
- GREY GOOSE BOTELLA$471.000
APERITIVOS
- BAILEYS TRAGO$22.000
- BAILEYS BOTELLA$213.000
- Aperol TRAGO$24.000
- Aperol BOTELLA$220.000
- Amaretto TRAGO$15.000
- Amaretto BOTELLA$195.000
- Limoncello TRAGO$23.000
- Limoncello BOTELLA$200.000
- JÄGERMEISTER TRAGO$29.000
- JÄGERMEISTER BOTELLA$248.000
- CAMPARI TRAGO$29.000
- CAMPARI BOTELLA$253.000
- LICOR DE CAFÉ TRAGO$33.000
- LICOR DE CAFÉ BOTELLA$285.000